Search
Now showing items 1-2 of 2
Pendugaan Umur Simpan Konsentrat Apel dengan Smartphone Android
(IPB University, 2020)
Warna merupakan salah satu parameter mutu penting konsentrat apel. Industri
pangan mengenal beberapa metode analisis warna untuk mengukur warna
konsentrat apel seperti spektrofotometer dan kolorimeter. Faktor kepraktisan ...
Pendugaan Umur Simpan Konsentrat Apel dengan Smartphone Android
(IPB University, 2020)
Warna merupakan salah satu parameter mutu penting konsentrat apel. Industri
pangan mengenal beberapa metode analisis warna untuk mengukur warna
konsentrat apel seperti spektrofotometer dan kolorimeter. Faktor kepraktisan ...