Browsing Dissertations and Theses by Subject "pcnambahan khitosan"
Now showing items 1-1 of 1
-
Penambahan bahan alternatif dalam pembuatan agar-agar kertas
(2004)Agar-agar kertas merupakan salah satu diversifikasi produk hasil perikanan yang diperoleh dengan cara mengekstraksi ganggang agarofita. Pengolahan gar-agar kertas melewati beberapa perlakuan dan tahapan proses terhadap ...