Now showing items 1-1 of 1

    • Pengaruh pencemaran deterjen dalam air terhadap proses pembuatan bir 

      Sulaiman, Lenny | Hartoto, Liesbetini | Suhartono, Maggy T. | Jogasuria, Brau Ing P. (1989)
      Pencemaran air oleh deterjen menjadi masalah memprihatinkan bagi industri minuman khususnya industri bir karena 94 persen komponen bir adalah air. Batas kandungan maksimum deterjen dalam air yang diizinkan oleh WHO adalah ...