Browsing Dissertations and Theses by Author "Suwarman, Wawan"
Now showing items 1-1 of 1
-
Rencana bisnis pendirian industri kecil karamel susu di Kecamatan Sukaraja Kabupaten Sukabumi
Suwarman, Wawan | Nurtama, Budi (1998)Jumlah produksi susu segar di Kabupaten Sukabumi cukup besar dan kontinyu. Pengolahan susu menjadi produk olahannya berpotensi dapat memperpanjang masa simpan susu dan meningkatkan nilai ekonomisnya. Salah satu jenis produk ...