Browsing Dissertations and Theses by Author "Lamsiah"
Now showing items 1-1 of 1
-
PENGETAHUAN, SIKAP, DAN PERILAKU PENGELOLA RUMAH MAKAN DI KOTA PELABUHAN RATU SUKABUMI TERHADAP KEAMANAN PANGAN
Lamsiah | Dewanti-Hariyadi, Ratih | Wulandari, Nur (2023)Keracunan pangan adalah salah satu permasalahan keamanan pangan yang sering terjadi di Indonesia, dengan salah satu penyebabnya adalah industri jasa boga seperti rumah makan. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji ...