Browsing Dissertations and Theses by Author "Fitriyah, Rizqi Sofi Nur"
Now showing items 1-1 of 1
-
Preferensi Berdasarkan Respon Emosi Konsumen terhadap Profil Fisiko-Sensori Empat Varietas Unggul Mangga di Indonesia
Fitriyah, Rizqi Sofi Nur | Wijaya, Christofora Hanny | Nurtama, Budi (2021)Indonesia merupakan negara produsen mangga terbesar keempat di dunia. Pengembangan varietas mangga di Indonesia akhir-akhir ini memunculkan berbagai varietas unggul baru untuk dikomersialkan. Tujuan penelitian ini adalah ...