Browsing Dissertations and Theses by Author "Anizar"
Now showing items 1-1 of 1
-
Status Mikroba Pangan Asal Hewan di Kota Bogor Tahun 2016-2017 (Studi Kasus).
Purba, King Algio Jordan | Pisestyani, Herwin | Anizar (2019)Pangan asal hewan adalah media yang sangat baik untuk pertumbuhan mikroba yang dapat menyebabkan gangguan kesehatan pada manusia. BPOM-RI mencatat kasus keracunan pangan pada tahun 2017 sebanyak 2041 orang sakit. Tujuan ...