Browsing PKM - Penerapan Teknologi by Author "Akmal, Muhammad"
Now showing items 1-1 of 1
-
Presto-Milkfish Vacuum, alat vakum bandeng presto sebagai peningkat nilai jual bandeng dalam memperpanjang umur simpan olahan ikan bandeng
Abidin, Jamhari | Akmal, Muhammad | Ruziqo N, Muhammad | Marvie, Ilham | Putra, Alfandias Seysna (2014)Ikan bandeng (Chanos chanos) adalah jenis ikan pangan yang populer di Asia Tenggara. Ikan ini merupakan satu-satunya spesies yang masih ada dalam family Chanidae. Dalam bahasa bugis dan makasar dikenal dengan sebutan ikan ...