Browsing PKM - Artikel Ilmiah by Author "Istiamuji, Nurul"
Now showing items 1-1 of 1
-
Keripik Ubi Jalar (Ipomea batatas L.) Chips Bi_corn sebagai Alternatif Makanan Ringan Bergizi Tinggi bagi Masyarakat
Isnurdiansyah | Istiamuji, Nurul | Indriyani | Hata Madia K. | Ekaningtias, Decy (2009)Ketergantungan konsumsi masyarakat terhadap komoditas beras dan gandum yang diperoleh melalui impor dapat menyebabkan instabilitas dari berbagai sisi. Salah satunya adalah pengerucutan pilihan bahan pangan yang tertuju ...