Browsing Proceedings by Author "Winarsih"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pengaruh Suhu dan Ketebalan Irisan Buah Terhadap Mutu Keripik Pepaya pada Penggorengan Secara Vakum (Vacum Frying)
Triwahyudi, Sigit | Suparlan | Winarsih (2005)
Now showing items 1-1 of 1