View Item 
      •   IPB Repository
      • Strategic Issue Studies
      • Patent
      • View Item
      •   IPB Repository
      • Strategic Issue Studies
      • Patent
      • View Item
      JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

      Yang Orange yang di Suka

      Thumbnail
      View/Open
      25.Pangan.pdf (297.8Kb)
      Date
      2014
      Author
      Poerwanto, Roedhy
      Purwanto, Y. Aris
      Agusta, Andria
      Yuliani, Sri
      Metadata
      Show full item record
      Abstract
      Sebagian besar jeruk di Indonesia berwarna hijau. Buah berwarna kulit hijau kurang menarik; konsumen menghendaki jeruk berwarna jingga. Salah satu upaya untuk menghilangkan warna hijau dari kulit jeruk adalah dengan degreening. Usaha degreening jeruk yang sudah dilakukan oleh berbagai lembaga penelitian di Indonesia berhasil mengubah warna kulit jeruk dari hijau menjadi kuning. Jeruk yang kulitnya berwarna kuning juga kurang disukai konsumen karena dianggap hampir busuk. Di sisi lain jeruk yang kulitnya berwarna jingga sangat disukai. Inovasi ini merupakan inovasi degreening jeruk yang menghasilkan warna jingga pada kulit jeruk.
      URI
      http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/74005
      Collections
      • Patent [146]

      Copyright © 2020 Library of IPB University
      All rights reserved
      Contact Us | Send Feedback
      Indonesia DSpace Group 
      IPB University Scientific Repository
      UIN Syarif Hidayatullah Institutional Repository
      Universitas Jember Digital Repository
        

       

      Browse

      All of IPB RepositoryCollectionsBy Issue DateAuthorsTitlesSubjectsThis CollectionBy Issue DateAuthorsTitlesSubjects

      My Account

      Login

      Application

      google store

      Copyright © 2020 Library of IPB University
      All rights reserved
      Contact Us | Send Feedback
      Indonesia DSpace Group 
      IPB University Scientific Repository
      UIN Syarif Hidayatullah Institutional Repository
      Universitas Jember Digital Repository