Browsing Research Proceeding by Author "Warsiki, Endang"
Now showing items 1-7 of 7
-
Desain rantai pasok dan peningkatan nilai tambah Limbah petiole pelepah sawit untuk biopellet serta Pemanfaatannya untuk industri dan rumah tangga
Warsiki, Endang | Arkeman, Yandra | Liliana, Windi | Syaifudin, Akhmad (2009)Pelepah sawit merupakan salah satu biomassa limbah pertanian yang cukup banyak terdapat di Indonesia. Salah satu pemanfaatan pelepah sawit adalah sebagai biopelet. Tidak semua bagian pelepah dapat dimanfaatkan untuk pelet, ... -
Kinetika perubahan warna label indikator berbahan zat warna buah bit
Warsiki, Endang | Yuliasih, Indah | Utami, Asih Setia (2013)Perkembangan label indikator waktu dan suhu sebagai label pintar untuk memantau penurunan kualitas produk telah berhasil diaplikasikan untuk banyak produk. Umumnya, penurunan mutu produk terkemas dikenali dengan adanya ... -
Kinetika perubahan warna label indikator berbahan zat warna buah bit (b. Vulgaris l. Var cicla l.)
Warsiki, Endang | Yuliasih, Indah | Utami, Asih Setia (2013)Perkembangan label indikator waktu dan suhu sebagai label pintar untuk memantau penurunan kualitas produk telah berhasil diaplikasikan untuk banyak produk. Umumnya, penurunan mutu produk terkemas dikenali dengan adanya ... -
Pengembangan kemasan antimikrobial (am) Untuk memperpanjang umur simpan produk pangan
Warsiki, Endang | Sunarti, Titi Candra | Martua, Rizal Damanik (2009)Kemasan antimikrobial (AM) adalah terobosan baru dalam bidang teknologi pengemasan. Teknik ini dilakukan dengan mengkorporasikan atau mengimobilisasi agen AM kedalam matrik bahan kemasan. Ada dua bahan film yang diujikan ... -
Potensi serapan karbon oleh tanaman jarak pagar Di indonesia
Agusta, Herdhata | Syakir, Muhammad | Warsiki, Endang | Nisya, Fifin Nashirotun (2011)Selain sebagai bahan baku bioenergi, Jarak pagar (Jatropha curcas L.) juga memiliki potensi untuk menyerap emisi karbon untuk digunakan dalam fotosintesisnya. Penelitian ini bertujuan untuk menganalis is kemampuan jarak ... -
Teknik ekstraksi oleoresin dari berbagai jenis cabai
Pandji, Chilwan | Warsiki, Endang | Purnawati, Rini | Wahyu, Laras (2013)Cabai memiliki berbagai kandungan yang berguna bagi manusia. Zat aktif pada cabai disebut capsaicin. Zat ini yang berperan utama dalam memberi rasa pedas pada cabai. Dalam penelitian ini oleoresin cabai diekstrak dari tiga ... -
Teknik ekstraksi oleoresin dari berbagai jenis cabai
Pandji, Chilwan | Warsiki, Endang | Purnawati, Rini | Wahyu, Laras (2013)Cabai memiliki berbagai kandungan yang berguna bagi manusia. Zat aktif pada cabai disebut capsaicin. Zat ini yang berperan utama dalam memberi rasa pedas pada cabai. Dalam penelitian ini oleoresin cabai diekstrak dari tiga ...