Browsing Animal Disease and Veterinary Health by Author "Purnawarman, Trioso"

Now showing items 1-2 of 2

    • Mikroorganisme pada Black Egg Yolk Telur Bebek Asin Segar 

      Purnawarman, Trioso | Afiff, Usamah | Nugraha, Adittya | Vindriati, Zukhrufa Vista (2024)
      Telur bebek merupakan salah satu hasil produk unggas yang memiliki tingkat konsumsi yang tinggi di masyarakat karena menjadi salah satu sumber protein hewani yang lezat, mudah diolah dan harganya terjangkau. Terdapat dua ...

    • Pengetahuan Mahasiswa Departemen Gizi Masyarakat IPB Tentang Milkborne Disease 

      Purnawarman, Trioso (2022)
      Susu sapi merupakan salah satu bahan pangan asal hewan yang kaya akan zat gizi. Kandungan protein, karbohidrat, lemak, mineral, dan vitamin dengan pH sekitar 6,80 menyebabkan mikroorganisme mudah tumbuh dalam susu. Susu ...