Teknologi Separasi Bahan Aktif Temulawak Menggunakan Biopolimer Termodifikasi dari Serabut Ela Sagu

Abstract

Indonesia memiliki potensi tanaman obat herbal yang besar, namun penggumlannyCl masih sebagai jamu tradisionaL yang secara ekonomis nilainya jauh lebih rendah dibandingkan setclah menjadi obat/produk mumi. Sementara itll. potensi biopolimcr dari Iimbah padat sagu sangat berlimpah di Indonesia (~7 juta ton/tahlln) dan akan meningkat jika sagu telah diblldidayakan. Scrabut ela sagu adalah salah satl! limbah padar hasi! samping ekstraksi pati sngll yang mengandllng biopolimer lignoselulosa. Biopolimer serabut ela sagu dimodifikasi mclalui teknik kopolimer!~asi cangkok dan taut silang (lengan senyawa akrilamida. Selulo:a-g ~oliakrolamjda adalah produk hasil modirikasi. yang selanjutnYd digunakan "ebagui material separator dalam leknik kromatografi dengan spesifikasi material, yaitu nisbah backbone polymer:monomer adalah 1: I dan penaut silang 6.67%. KLHnposisi kimia biopolimer "erabut ela ;;agll yang digunakan sebagai backbune polymer adalah 86.79% f't.-selulosa, 93.57% holoselulosa, dan 0.37% lignin. Xantorizol dapal dipisahkan dengan baik menggunakan separator buatan selulosa-gpoliakrilamida dari senyawa-senyawa pengotor. Kinerja pemisahan separator bU(ltan dievaluasi dengan menggunakan kromatografi cair kinerja tinggi (KCKT). Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa x~mtorizol dan senyawa-senyawa pengotornya dapa t dipisahk:m dengan baik menggunakan material separator buatan, yaitu selulosa-gakrilamida. Hasil interprestasi dengan teknik spektroskopi IH NMR menunjukkan bahwa senyawa xantorizol yang Jipisahkan dengan material separator buatan selulosa-;;>poliakrilamida identik dengan senyawa xantorizol pustaka acuan.