Browsing Aquatic Resources Management by Author "Puasanthy, Dinar Soviana"
Now showing items 1-1 of 1
-
Analisis manajemen strategis penerapan sistem hazard analysis and critical control point (HACCP)pada PT. Segarindo Mina Manunggal, Jakarta Utara
Puasanthy, Dinar Soviana (2002)Penerapan sistem manajemen HACCP mempunyai peran yang sangat penting bagi produsen atau eksportir di bidang perikanan Indonesia dalam hal mutu karena mutu dan keamanan pangan ini yang akan menjadi hambatan dalam upaya ...