View Item 
      •   IPB Repository
      • IPBana
      • Published by Others
      • Faculty of Agricultural Technology
      • View Item
      •   IPB Repository
      • IPBana
      • Published by Others
      • Faculty of Agricultural Technology
      • View Item
      JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

      Analisis Beban Kerja pada Proses Penggilingan Padi, Studi Komparasi antara Penggilingan Padi Skala Kecil dan Besar

      Thumbnail
      View/Open
      Full text (545.1Kb)
      Date
      2011
      Author
      Fitriyah, Atiqotun
      Herodian, Sam
      Metadata
      Show full item record
      Abstract
      Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui beban kerja operator alat dan mesin dalam proses penggilingan padi. Khususnya untuk mengetahui besarnya energi per unit massa beras yang diproduksi baik dalam penggilingan padi skala kecil maupun besar, kesesuaian antara beban kerja dengan kemampuan operator, serta membandingkan hasil tersebut pada penggilingan padi skala kecil dengan peggilingan padi skala besar. Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu dengan mengukur tenaga secara tidak langsung melalui analisis denyut jantung operator. Denyut jantung operator diukur menggunakan heart rate monitor saat operator bekerja. Masing-masing operator akan diuji dengan metode step test untuk mengetahui persamaan kalibrasi denyut jantung operator ke dalam besaran tenaga yang dikeluarkan. Beban kerja pada penggilingan padi kecil (PPK) yang diperoleh dari dua sampel PPK ini menunjukkan besar beban kerja yang diterima pekerja untuk memproduksi satu kilogram beras sekitar 0.4 kkal pada proses penjemuran gabah, 0.3 � 1.2 kkal pada proses pemecahan kulit, serta 0.3 � 0.7 kkal pada proses penyosohan beras. Tingkat beban kerja pada keseluruhan proses penggilingan padi di PPK termasuk dalam tingkat pekerjaan yang ringan hingga sedang. Oleh karena itu, beban kerja pada proses penggilingan padi di PPK masih sesuai dengan kemampuan yang dimiliki oleh para pekerjanya.�
      URI
      http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/58910
      Collections
      • Faculty of Agricultural Technology [305]

      Copyright © Central Library of Bogor Agricultural University.
      Jl. Raya Darmaga Kampus IPB Darmaga Bogor 16680 West Java Indonesia
      All rights reserved. 2017
      Contact Us | Send Feedback
      Indonesia DSpace Group 
      IPB Scientific Repository
      UIN Syarif Hidayatullah Institutional Repository
      Universitas Jember Digital Repository
        

       

      Browse

      All of IPB RepositoryCollectionsBy Issue DateAuthorsTitlesSubjectsThis CollectionBy Issue DateAuthorsTitlesSubjects

      My Account

      Login

      Application

      google store

      Copyright © Central Library of Bogor Agricultural University.
      Jl. Raya Darmaga Kampus IPB Darmaga Bogor 16680 West Java Indonesia
      All rights reserved. 2017
      Contact Us | Send Feedback
      Indonesia DSpace Group 
      IPB Scientific Repository
      UIN Syarif Hidayatullah Institutional Repository
      Universitas Jember Digital Repository