Browsing Faculty of Agricultural Technology Book's by Author "Sherly Valentina"
Now showing items 1-1 of 1
-
Nasi Kaleng Sebagai Alternatif Pangan Darurat
Elvira Syamsir | Sherly Valentina | Maggy T. Suhartono (2014-04)Pangan darurat adalah pangan yang diproses untuk memenuhi kecukupan energi harian (2100 kkal) dan dikonsumsi langsung pada kondisi darurat. Produk nasi dalam kaleng dikembangkan sebagai pangan darurat, karena mudah digunakan ...