Now showing items 1-2 of 2

    • Potensi Pengembangan Ubijalar dalam Mendukung Diversifikasi Pangan 

      Dahrul Syah | Ratih Dewanti-Hariyadi | Antung Sima Firlieyanti | Sutrisno Koswara (2009)
      Saat ini, ketahanan pangan merupakan salah satu tantangan yang mendesak untuk segera dijawab. Tersedianya pangan yang cukup, aman, bermutu, bergizi dan beragam, serta tersebar merata di seluruh wilayah Indonesia dan ...
    • Strategi Pengembangan dan Riset Jagung untuk Diversifikasi Pangan 

      Dahrul Syah | Dian Herawati | Antung Sima Firlieyanti | Ratih Dewanti Hariyadi | Feri Kusnandar | Nurheni Sri Palupi | Sutrisno Koswara | Dias Indrasti (2009)
      Tanaman jagung merupakan salah satu tanaman pangan dunia yang terpenting, selain gandum dan padi. Jagung termasuk komoditas strategis dalam pembangunan pertanian dan perekonomian Indonesia. Dengan jumlah produksi yang terus ...