Produksi Membran Filtrasi dari Lembaran Selulosa Mikrobial dan Penerapannya dalam Industri Hasil Pertanian

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mendapatkan kondisi terbaik proses produksi selulosa mikrobial, produksi selulosa asetat dari selulosa mikrobial dan produksi membran filtrasi dari selulosa mikrobial dan selulosa asetat. Hasil penelitian menunjukkan kondisi terbaik produksi selulosa mikrobial dengan menggunakan kultur campuran Acetobacter, kultivasi statis dengan media alami air kelapa termodifikasi dengan penambahan amonium sulfat 1% dan gula 2%, lama kultivasi 7 hari.