Browsing Faculty of Human Ecology by Subject "fenol"
Now showing items 1-2 of 2
-
Analisis kapasitas antioksidan dan kandungan total Fenol pada rempah dan bahan penyegar
(2014)EVI NURLATIFAH. Analisis Kapasitas Antioksidan dan Kandungan Total Fenol pada Rempah dan Bahan Penyegar. Dibimbing oleh HARDINSYAH. Penelitian kapasitas antioksidan rempah dan bahan penyegar Indonesia masih terbatas. ... -
Analisis kapasitas antioksidan dan kandungan total Fenol pada Serealia, umbi dan kacang
(2014)DYAH PRAMUDITA KRISTIN. Analisis Kapasitas Antioksidan dan Kandungan Total Fenol pada Serealia, Umbi dan Kacang. Dibimbing oleh HARDINSYAH dan NAUFAL MUHARAM NURDIN. Penelitian terkait kapasitas antioksidan dan kandungan ...