Browsing Young Lecturer (Dosen Muda) by Author "Suseno, Sugeng Heri"
Now showing items 1-2 of 2
-
Pelatihan pembuatan pengawet alami dari kitosan dan teknik aplikasinya pada pengolahan ikan
Suseno, Sugeng Heri (2006)Kegiatan pemberdayaan ini bertujuan untuk mensosialisasikan hasil penelitian 1pengawet alami dari kitosan dan aplikasinya pada pengolahan makanan. Metode kegiatan yang dilakukan berupa pelatihan, pembentukkan kelompok ... -
Pemanfaatan abu gosok dan khitosan sebagai upaya peningkatan mutu dan efesiensi pada pengolahan agar-agar kertas di pameungpeuk, garut jawa barat [Dosen Muda]
Suseno, Sugeng Heri (2004)Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan mutu dan efesiensi produksi agar-agar kertas yaitu dengan menggunakan abu gosok sebagai pengganti Kalium Hidroksida (KOH) yang berfungsi sebagai penjedal dan khitosan untuk ...