Browsing Competitive Grant (Hibah Bersaing) by Subject "indeks glikemik, resistant starch, hipokolesterolemik, autoclaving, cooling cycling"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pangan fungsional dari umbi suweg (amorphophallus campanulatus b1.) Dan garut (maranta arundinaceae l.) : kajian daya hipokolesterolemik dan indeks glikemiksnya
(2007)Diet penderita diabetes dapat dikontrol dengan pangan fungsional yang bermanfaat untuk menekan peningkatan kadar glukosa darah sekaligus mengurangi kadar kolesterol yaitu pangan dengan Indeks Glikemik (IG) rendah dan ...