Browsing Faculty of Agriculture by Subject "laju produksi etilen,"
Now showing items 1-1 of 1
-
Study Pericarp Hardening of Mangosteen During Storage
(2010)Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengerasan perikarp dan perubahan warna sepal buah manggis selama penyimpanan. Dua faktor yang dicobakan yaitu pertama adalah perlakuan etilen dengan dosis 0, dan 400 ppm, dan ...