Fungsionalisasi Limbah Cangkang Udang Untuk Meningkatkan Kandungan Kalsium Susu Kedelai Sebagai Penambah Gizi Masyarakat

dc.contributor.author	Mawarda, Panji Cahya
dc.contributor.author	Triana, Rian
dc.contributor.author	Nasrudin
dc.date.accessioned	2011-04-26T02:59:44Z
dc.date.available	2011-04-26T02:59:44Z
dc.date.issued	2011
dc.identifier.uri	http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/44290
dc.publisher	Bogor Agricultural University, Institut Pertanian Bogor
dc.title	Fungsionalisasi Limbah Cangkang Udang Untuk Meningkatkan Kandungan Kalsium Susu Kedelai Sebagai Penambah Gizi Masyarakat	en