Browsing PKM - Penulisan Ilmiah by Author "Setiamanah, Kokom"
Now showing items 1-1 of 1
-
Fortifikasi Tepung Terigu Tetap Memegang Peranan Penting dalam Menurunkan Prevalensi Anemi Zat Gizi Besi
Nugroho, Jesa | Setiamanah, Kokom | Sarah Fauzia S.P. | Nurcahyo, Karlina (2008)Salah satu zat gizi mikro yang sangat dibutuhkan oleh tubuh adalah zat besi. Zat besi harus diperoleh dari luar tubuh, baik berupa makanan maupun suplemen. Masalah anemia zat gizi besi adalah masalah gizi mikro terbesar ...