Penyusutan Akibat Pengasapan Karkas Itik Mandalung Hasil Pemotongan Pada Bobot Yang Berbeda
| dc.contributor.author | Jaya, Bambang Sugeng | |
| dc.contributor.author | Hardjosworo, Peni S. | |
| dc.date.accessioned | 2010-06-03T03:35:10Z | |
| dc.date.available | 2010-06-03T03:35:10Z | |
| dc.date.issued | 2010 | |
| dc.identifier.uri | http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/26860 | |
| dc.publisher | IPB (Bogor Agricultural University) | |
| dc.title | Penyusutan Akibat Pengasapan Karkas Itik Mandalung Hasil Pemotongan Pada Bobot Yang Berbeda | id |
