Search
Now showing items 1-2 of 2
Identifikasi Kelelawar Pemakan Buah Asal Sulawesi Berdasarkan Morfometri
(Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Udayana bekerjasama dengan Perhimpunan Dokter Hewan Indonesia, 2013)
Keberadaan kelelawar sangat penting bagi kehidupan manusia, karena peranannya sebagai pemencar bijKeberadaan kelelawar sangat penting bagi kehidupan manusia, karena peranannya sebagai pemencar biji buah-buahan, penyerbuk ...
Kandungan Mikrob Daging Kelelawar yang Diolah sebagai Bahan Pangan Tradisional
(Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Udayana bekerjasama dengan Perhimpunan Dokter Hewan Indonesia, 2013)
Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji kandungan mikrobdaging kelelawar yang dimasak secara tradisional berupa kari dan rica-rica, yang disimpan dalam lemari es selama 14 hari.Penelitian dilakukan dalamdua tahap. Tahap ...