Search
Now showing items 1-5 of 5
Perkembangan ilmu gizi dan peranannya dalam pendidikan teknologi pangan
(Bogor Agricultural University (IPB), 1998)
Ilmu gizi didefinisikan dengan berbagai versi sebagai berikut: 1. Ilmu yang menganalisis pengaruh pangan terhadap organisme, 2. Ilmu yang mempelajari hubungan antara manusia dan makanannya, serta pengaruhnya terhadap aspek ...
Transesterifikasi Enzimatik Minyak Sawit dengan Sorbitol Menggunakan Lipase dari Candida cylindracea
(Bogor Agricultural University (IPB), 1998)
Indonesia merupakan negara pengekspor minyak kelapa sawit selelah Malaysia. Namun ternyata ekspor minyak sawit Inonesia sebagian besar masih berbentuk minyak sawit kasar (Crude Palm Oil). Salah satu alternant untuk ...
Ammonia removal characteristics by biofilter using inorganic carriers seeded with nitriifying bacteria enriched from night soil sludge
(The 10th Annual Meeting on Ordor Research Assosiation, 1998)
Production Ammonia removal by biofilters was conducted mainly using organic packing-materials as a carrier like peat (1,2) or wood bark (3), but inorganic packing materials (4,5) were rarely used. In this study, as inorganic ...
Metoda Pengolahan Gas Buangan Industri Secara Biologi
(Inovasi Media Komunikasi Sains dan Teknologi PPI Jepang, 1998)
Perkembangan kegiatan industri berkaitan dengan perkembangan masyarakat. Bagi sejumlah industri yang menghasilkan polusi, khususnya gas-gas berbau dan berbahaya, sudah selayaknya mengambil tindakan nyata untuk mengantisipasi ...
Karakteristik Pemekatan Karotenoid Minyak Sawit dengan Teknik Ekstraksi Fluida COz Superkritik
(Bogor Agricultural University (IPB), 1998)
Pemekatan karotenoid dari minyak sawit mentah dilakukan dengan beberapa tahap perlakuan awal dan untuk proses pemekatan digunakan teknik ekstraksi fluida CO2, superkritik. Produk penelitian ini diharapkan merupakan suatu ...