Perolehan Hidrolisat Protein dan Ekstrak Kacang Merah (Phaseolus vulgaris L.) Terfermentasi Menggunakan Inobkulum Aspergillus sp-K1 dan Rhizopus sp-C1 Melalui Membran Mikrofil,Trasi

dc.contributor.author	Aspiyanto
dc.contributor.author	Susilowati, Agustine
dc.date.accessioned	2010-05-27T02:44:20Z
dc.date.available	2010-05-27T02:44:20Z
dc.date.issued	2005
dc.identifier.uri	http://repository.ipb.ac.id/handle/123456789/26000
dc.publisher	IPB (Bogor Agricultural University)
dc.title	Perolehan Hidrolisat Protein dan Ekstrak Kacang Merah (Phaseolus vulgaris L.) Terfermentasi Menggunakan Inobkulum Aspergillus sp-K1 dan Rhizopus sp-C1 Melalui Membran Mikrofil,Trasi	id
dc.title.alternative	Prosiding Seminar Nasional Teknologi Inovatif Pasca Panen untuk Pengembangan Industri Berbasis Pertanian