Morfologi dan Penyebaran Sel-Sel Endokrin Saluran Pencernaan Kampung

Abstract

Morfologi dan penyebaran sel-sel penghasil hormon pada saluran pencernaan ayam kampung dipelajari secara histologik dengan metode Grimelius. Sel-sel endokrin berbentuk polimorfik, bulat, oval, segitiga atau piramidal. Sel-sel ini menyebar di lapis mukosa, di antara sel-sel epitelium dan kelenjar di semua bagian saluran pencernaan dari lambung sampai rektum. Sel endokrin menunjukkan ciri khas adanya butir-butir sitoplasma pada daerah basal yang bereaksi positif terhadap butir perak. Dua tipe sel endokrin dapat diamati yaitu sel tipe terbuka dan sel tertutup. Sel tipe terbuka mempunyai penjuluran sitoplasma yang berhubungan dengan lumen dan pada sel tipe tertutup, tidak ditemukan hubungan antara sitoplasma dengan lumen. Pada beberapa sel tipe tertutup diamati penjuluran sitoplasma pada bagian basal sel. Sel tipe terbuka terbanyak ditemukan di vili usus sedangkan tipe tertutup disertai penjuluran sitoplasma di bagian basal terbanyak dijumpai di lambung otot. Secara umum populasi terbanyak sel endokrin ditemukan di bagian yeyunum usus kecil. Pada usus besar bagian akhir ditemukan pengelompokan sel-sel endokrin pada satu kelenjar. Morfologi dan pola penyebaran yang diamati pada penelitian ini dibahas dalam kaitannya dengan fungsinya.