Search
Now showing items 1-1 of 1
Model Matematik Transfer Panas pada Penggorengan Menggunakan Pasir
(2008)
Sifat fisik dan sifat termis pasir seperti massa jenis (ρ), panas jenis (Cp), dan konduktivitas panas (k) diperlukan sebagai acauan pengembangan model matematik transfer panas pada penggorengan. Penelitian ini bertujuan ...