Search
Now showing items 1-1 of 1
Eksplorasi Mikroba Asidiofilik Penghasil Enzim Kitinase Asal Indonesia
(IPB (Bogor Agricultural University), 1999)
Enzim kitinase merupakan suatu enzim yang mempunyai banyak manfaat daEarn berbagai aspek. Adanya enzlm kitinase memungkinkan konversi kitin yang berlimpah di alam menjadi produk yang berguna seperti kitosan. Kitosan ini ...