Search
Now showing items 51-56 of 56
Karakterisasi Enzim Amilase dari Beberapa Strain Bakteri Indigenous Indonesia
(IPB (Bogor Agricultural University), 1997)
Amylase enzymes (a-amylase, pan~~vlaspe/,u koan~vlaseh) ave been used in various in~lu~strial prrrposes nowadays food and beverages, textile). Indonesia stiil imiport these enzvmes, becau.se &he entvt?ie production is not ...
Bioteknologi Rumput Laut untuk Produksi Anti-Aterogenesis
(IPB (Bogor Agricultural University), 1997)
Rumput laut merupakan sumber kontponepz bioaktifyang potensial. Dalam pengembangan teknik produhi kamponen bioaktifmelalui bioteknologi kultur jaringan, rumput laut relah dikumpulkan dari pulau Batam. Untuk memilih mnlput ...
Klarifikasi Minuman Rinagn Asal Rempah-Rempah dengan Perlakuan Fisiko-Kimia
(IPB (Bogor Agricultural University), 1997)
Temulawak (Curcuma .xanthorrhiza roxh)kayu manis (Cinnamomum, sp)dan cengkeh (Eugenia, sp)merupakan rempah-rempah yang banyak dimanfaatkan dalam makanan dan minuman. Temulawak bermanfaat untuk kesehatan karena kandungan ...
prospek Pengembangan Produk Halal pada Industri di Indonesia dalam Rangka Memasuki Abad 21
(IPB (Bogor Agricultural University), 1997)
Pembnngdnan Jangka Panjang Tahap II drarahkan tintuk pengembangm produk unggulan ynng kompetitff ddi masa depan, sehingga mampu bersaing di pasar global Agar menghasilkan prodzrk ,vang berdaya saing klnt maka keztnggulan ...
Pengendalian Fermentasi dengan Pengaturan Konsentrasi Gula Hasil Hidrolisis Onggok Tepung Tapioka untuk Menghasilkan Alkohol
(IPB (Bogor Agricultural University), 1997)
Penelitinn tentang " Pengendnlinn Fer~?~eniasdie ngnn Pengafurnn I;on.ser?trasi Gula Hnsil Hidrolisis Onggok Tepung Tapiokn ui~tzik Adenghnsilkat7 .-flkohol", bert~rjuan untzlk mengetahui hesnrnvn konsentrnsi gula di cialatn ...
Proceedings of The Indonesian Biotechnology Conference 1997 (IBC '97)
(IPB (Bogor Agricultural University), 1997)
Ammonia is a typical odorous gas emittedfrom various industrial areas. night soil and waste water treatment plants. To treat the gas. biological deodorization methods are attracting attention, because they have the advantages ...