Search
Now showing items 1-2 of 2
Telur Puyuh Besar dengan Mengkudu
(IPB (Bogor Agricultural University), 2014)
Daun mengkudu memiliki kandungan antraquinon, asam amino, glikosida, senyawa fenolik, dan asam ursulat. Berdasarkan uji kualitatif ekstrak daun mengkudu mengandung alkoloid, saponin, felonik, flavonoid, triterfenoid dan ...
Biskuit Daun Pepaya untuk Si Perah
(IPB (Bogor Agricultural University), 2014)
Daun papaya merupakan tanaman obat-obatan karena mengandung senyawa alkaloida dan enzim proteolitik, papain, khimopapain dan lisozim,yang berguna pada proses pencernaan dan mempermudah kerja usus. Papain juga berfungsi ...