Search
Now showing items 1-1 of 1
Inkubator Minuman Susu Fermentasi dengan Konstruksi Kayu
(IPB (Bogor Agricultural University), 2006)
Proses produksi minuman susu fermentasi memerlukan inkubator untuk fermentasi bakteri asam laktat dan probiotik pada temperatur optimimumnya. Skala indukstri kecil dengan ukuran sampai 25 liter per batch minuman fermentasi ...