Search
Now showing items 21-30 of 143
Teknologi Pembuatan Konsentrat Protein Ikan Cucut Berstekstur Daging serta Aplikasinya dalam Pembuatan Sosis dan Burger
(IPB (Bogor Agricultural University), 2000)
Penemuan ini berhubungan dengan salah satu upaya memanfaatkan daging ikan cucut menjadi konsentrat protein ikan bertekstur daging (KPIBD). KPIBD selanjutnya dijadikan sebagai bahan dasar dalam pembuatan sosis dan burger. ...
Ekstrak Daun Jati Belanda sebagai Pelangsing
(IPB (Bogor Agricultural University), 2007)
Invensi ini berhubungan dengan proses ekstraksi daun jati belanda yang meliputi tahap-tahapan berikut: (a) maserasi serbuk daun jati belanda kering dengan pelarut organik dengan perbandingan 3 kg/15 liter selama 24 jam; ...
Teknologi Pembuatan Gula Palma Cair dengan Proses Inversi parsial oleh Asam
(IPB (Bogor Agricultural University), 2007)
Invensi ini berhubungan dengan proses inversi sukrosa pada pembuatan gula palma cair konsentrasi tinggi dari gula palma cetak dengan menggunakan asam klorida. Invensi meliputi (1) jumlah larutan HCl yang digunakan opada ...
Proses Produksi Tahu Tepung Whey Tahu dengan Teknik Pengeringan Semprot (Spray Drier)Proses Produksi Tahu Tepung Whey Tahu dengan Teknik Pengeringan Semprot (Spray Drier)
(IPB (Bogor Agricultural University), 2003)
Tepung whey tahu dengan kandungan isoflavon tinggi dibuat dari limbah cair tahu yang masih segar (fresh) dengan metode pengeringan semprot (spray drier). Invensi ini menggunakan bahan pengisi dekstrin, gum arab, pati ...
Bandotan (Ageratum conyzoides) dalam pakan ayam untuk mencegah eimeria sebagai penyebab koksidiosis
(IPB (Bogor Agricultural University), 2005)
Serbuk Bandotan (Ageratum conyzoides) yang digunakan pada pakan ayam adalah 0,1% -0,2% atau 1 gram-2 gram per kg bobot badan dan ekstrak air Bandotan (Ageratum cony-zoides) yang digunakan pada air minum ayam adalah 0,01% ...
Drum Dryer Dengan Pemanas Langsung
(IPB (Bogor Agricultural University), 2001)
Penemuan berupa mesin pengering tipe drum dryer dengan tenaga pemanas heater di pusat drum yang disalurkan panasnya ke dinding drum melalui minyak pelumas. Dudukan heater dirancang khusus agar tidak ikut perputaran drum.
Perbaikan Kualitas Kayu Sawit (Elaeis guineensis Jacq) dengan Teknik "KomPress"
(IPB (Bogor Agricultural University), 2000)
Teknik "KomPress" pada perbaikan kualitas kayu sawit merupakan temuan baru dari hasil penelitian pemanfaatan kayu sawit sebagai bahan bangunan dan furniture. Sifat-sifat (fisis, mekanis, keawetan dan pemesinan) dari kayu ...
Suplemen Beras
(IPB (Bogor Agricultural University), 2002)
Formula suplemen beras dengan formula campuran dari tepung beramilopektin tinggi, zat besi, kalsium dan aroma pandan. Adapun proses produksi dari produk ini adalah : bahan yang beramilopektin tinggi digiling, hasil tepungnya ...
Formulasi Campuran Natrium Bisulfat Sebagai Katalis Dehidrasi Minyak
(IPB (Bogor Agricultural University), 2002)
Minyak jarak yang diperoleh dari ekstraksi biji tanaman jarak (Iricinus communisI) merupakan senyawa yang sangat mudah dimodifikasi (versatile compound). Hal tersebut disebabkan oleh asam risinoleat yang merupakan fraksi ...
Promoting Sustainable Development at the Rainforest Margin: A Need for New Paradigm/Discourse on Conservation
(IPB (Bogor Agricultural University), 2009)