Search
Now showing items 131-140 of 162
Rolling Oil Berbahan Dasar Minyak Jarak
(IPB (Bogor Agricultural University), 2003)
Selama ini kebutuhan rolling oil Indonesia dipenuhi dengan cara impor ataupun lisensi dari negara lain. Berdasarkan karakteristik minyak jarak, peningkatan nilai ekonomi minyak jarak dapat dilakukan melalui pemanfaatannya ...
Komposisi Permen Cajuput untuk Pelega Tenggorokan
(IPB (Bogor Agricultural University), 2000)
Minyak kayu putih termasuk salah satu jenis minyak atsiri khas Indonesia. Minyak ini diketahui memiliki banyak khasiat, baik untuk pengobatan luar maupun pengobatan dalam. Penemuan ini merupakan alternatif pemanfaatan ...
Mempertahankan Senyawa Sulfur pada Tepung Bawang Merah
(IPB (Bogor Agricultural University), 2004)
Senyawa sulfur dalam bawang merah merupakan senyawa yang mudah menguap atau yang dikenal dengan istilah Volatile Reducing Substance (VRS). Khasiat dan fungsi yang terkandung dalam bawang merah disebabkan oleh adanya senyawa ...
Mahkota dewa sebagai sediaan anti kanker
(IPB (Bogor Agricultural University), 2005)
-
Peningkatan Indeks Viskositas Minyak Jarak sebagai Bahan Dasar Pelumas melalui Proses Dehidrasi dengan Katalis Natrium Bisulfat
(IPB (Bogor Agricultural University), 2004)
Proses peningkatan nilai indeks viskositas minyak jarak sebagai bahan dasar pelumas melalui optimasi proses dehidrasi minyak jarak dengan katalis natrium bisulfat. Nilai indeks viskositas tertinggi sebesar 117,22 diperoleh ...
Aplikasi Teknologi Proses Thermal Untuk Meningkatkan Mutu, Keamanan Dan Keawetan Asinan Bogor
(IPB (Bogor Agricultural University), 2002)
Asinan Bogor merupakan produk khas daerah bogor yang terdiri dari buah bengkuang pepaya, nenas, kedondong, mangga, dan salak yang direndam dalam kuah denga formulasi tertentu. Namun demikian dengan proses pengolahan yang ...
Produksi Siklodekstrin dari Pati Garut
(IPB (Bogor Agricultural University), 2005)
Penelitian ini menghasilkan siklodekstrin dengan penambahan enzim CGT-ase optimum pada dekstrin yang telah dihasilkan dari proses hidrolisis pati garut. Proses likuifikasi pati garut dipengaruhi oleh beberapa faktor, yaitu ...
Formulasi Campuran Natrium Bisulfat Sebagai Katalis Dehidrasi Minyak
(IPB (Bogor Agricultural University), 2002)
Minyak jarak yang diperoleh dari ekstraksi biji tanaman jarak (Iricinus communisI) merupakan senyawa yang sangat mudah dimodifikasi (versatile compound). Hal tersebut disebabkan oleh asam risinoleat yang merupakan fraksi ...
Pemanfaatan Lemak Tengkawang Sebagai Subtituen Malam pada Pembuatan Lipstik
(IPB (Bogor Agricultural University), 2002)
Lemak tengkawang yang diekstraksi dari biji tengkawang (Ishorea spp), selama ini sebagian besar hanya digunakan untuk meningkatkan titik leleh lemak coklat pada industri coklat yang nilai ekonominya masih rendah. Berdasarkan ...
Mesin Pemilah Kayu Konstruksi
(IPB (Bogor Agricultural University), 2001)
Penemuan ini berhubungan dengan suatu mesin pemilah kayu konstruksi yang dioperasikan secara manual penuh. Mesin ini dapat melakukan tugas untuk mengukur defleksi balok, menggambarkan status puntiran balok dan menentukan ...