Browsing Strategic Issue Studies by Author "Zaelani, Ahmad"
Now showing items 1-1 of 1
-
Proses Sintesis Mono- dan Di- Asilgliserol dari Refined Bleached Deodorized Palm Oil (RBDPO) dengan Cara Gliserolisis Kimia
Hariyadi, Purwiyatno | Haryati, Tri | Andarwulan, Nuri | Zaelani, Ahmad (2007)Penentuan kondisi optimum dalam proses sintesis mono dan diasilgliserol (MDAG) melalui reaksi gliserolisis kimia dilakukan untuk menghasilkan produk MDAG sebagai bahan emulsifier yang berkualitas baik. Emulsifier MDAG dapat ...