Browsing Strategic Issue Studies by Author "Widjaja, Hanny"

Now showing items 1-2 of 2

    • Formulasi Bumbu Bubuk Bawang Putih Siap Pakai 

      Widjaja, Hanny | Herman, Elly | Wardoyo, Robert (2001)
      Bubuk bawang putih komersial merupakan ingredien fungsional yang sangat menunjang perkembangan produk-produk "convenience" yang banyak diminati dewasa ini sesuai dengan tuntutan zaman. Penelitian ini menemukan kemungkinan ...

    • Komposisi Permen Cajuput untuk Pelega Tenggorokan 

      Widjaja, Hanny | Halimah | Kindly | Taqi, Fahim M. (2000)
      Minyak kayu putih termasuk salah satu jenis minyak atsiri khas Indonesia. Minyak ini diketahui memiliki banyak khasiat, baik untuk pengobatan luar maupun pengobatan dalam. Penemuan ini merupakan alternatif pemanfaatan ...