| dc.description.abstract | Adas sowa (Gambar 1) secara global dikenal dengan ‘dill’.1 Nama ilmiah yang diberikan
untuk tanaman ini adalah Anethum graveolens L. dengan beberapa sinonim seperti
Peucedanum graveolens, Peucedanum sowa, Anethum foeniculum, Anethum sowa atau
Fructus anethi (Tabel 1).2 Nama genus Anethum diturunkan dari Bahasa Yunani yaitu
‘aneeson’ atau ‘aneeton’ yang berarti aroma yang kuat atau ‘strong smelling’.1 Masyarakat
Indonesia mengenal adas sowa sebagai adas pedas atau jera maneh (Aceh), adas
(Minangkabau), hades (Sunda), adas landa, adas landi atau adas welanda (Jawa), adhas
(Madura), papang atau pampas (Manado), papas (Alfuru), denggu-denggu (Gorontalo),
papaato (Buol), protomo (Baree), adasa rempasu (Makassar), adase (Bugis), kumpasi (Sangir
Talaud), adas (Bali), dan wala wunga (Sumba). ... | id |
