Search
Now showing items 1-1 of 1
Biofortifikasi Kalsium dari Tepung Berbahan Dasar Limbah Tulang Rawan Ayam Pedaging pada Pembuatan Susu Bubuk Kacang Komak (Lablab purpureus (L.) Sweet)
(Bogor Agricultural University, Institut Pertanian Bogor, 2010)