Search
Now showing items 1-4 of 4
Introduksi Antimicrobial Ice dari Chitosan Melalui Proses Immersion pada Teknik Depurasi Sederhana Pasca Panen Kerang Hijau
(Bogor Agricultural University, Institut Pertanian Bogor, 2010)
Komersialisasi Marinade Sebagai Kuliner Asinan Ikan Khas Bogor
(IPB (Bogor Agricultural University), 2010)
Implementasi Konsep Treaceability Melalui Penerapan Sistem Rantai Dingin Dan Pencegahan Bahaya Keamanan Pangan Formalin Bagi Nelayan Di Tpi Muara Angke Jakarta
(Bogor Agricultural University, Institut Pertanian Bogor, 2010)
Kerang Nusantara: Model Usaha Seafood Cafe Dengan Aneka Kuliner Kerang Asli Indonesia
(IPB (Bogor Agricultural University), 2010)