Browsing Student Papers by Author "Trisminingsih, Rina"
Now showing items 1-2 of 2
-
Mie Waluh Instant sebagai Alternatif Jajanan Sehat Kaya Antioksidan
Nissa, Fatimah Khoirun | Wiranthi, Puspi Eko | Septiani, Kurnia Rahma | Prayuni, Diniarti | Trisminingsih, Rina (2008)Waluh yang selama ini dikenal masyarakat hanya sebagai sejenis buahbuahan yang tidak dimanfaatkan secara optimal temyata dapat dijadikan produk makanan olahan yang instant. Salah satu cara praktis mengkonsumsi waluh yaitu ... -
Sosialisasi Beras Singkong Semi Instant sebagai Makanan Pokok Alternatif Pengganti Beras Padi kepada Masyarakat
Nissa, Fatimah Khoirun | Wiranthi, Puspi Eko | Septiani, Kurnia Rahma | Prayuni, Diniarti | Trisminingsih, Rina (2008)Singkong merupakan salah satu sumber karbohidrat yang selama ini hanya dianggap sebagai makanan inferior, bukan makanan favorit. Padahal, singkong memiliki potensi yang besar baik dari segi jumlah produksi maupun kandungan ...