Browsing Student Papers by Author "Imran, M. Ali"
Now showing items 1-2 of 2
-
Colenak bunglon : jajanan khas tanah pasundan berbasis bisnis waralaba sebagai peluang bisnis dan pelestarian kuliner nusantara
Amalia, Ayu | Siti, Nenden | Bagus, Angga | Imran, M. Ali | Novindra (2013)Indonesia memiliki kekayaan melimpah bukan hanya pada kekayaan alamnya saja, tetapi di bidang pangan tradisional juga. Makanan tradisional Indonesia adalah segala jenis makanan olahan asli Indonesia, khas daerah setempat, ... -
Pemanfaatan tenaga sepeda motor dalam rancang bangun alat pengupas kulit buah kopi basah portable
Sudarmono | Akmal, Syah Rizal M. | Ananda, Malindo | Sarmin, M. Ali Imran | Imran, M. Ali (2013)Proses pascapanen kopi memiliki peranan penting dalam menentukan mutu dari biji kopi yang dihasilkan. Namun dalam pelaksanaanya banyak terjadi kesalahan dalam pengolahan pascapanen kopi sehingga mutu yang dihasilkan menurun. ...