Browsing Student Papers by Author "Hutama, Dwinanda"
Now showing items 1-1 of 1
-
Mocaflicious: bolu kukus tepung mocaf bebas gluten dengan aneka rasa buah dan sayuran lokal yang kaya serat
Elciany, Sarah Rahma | Hapsari, Riana Kanthi | Pertiwi, Dwiyanti | Hutama, Dwinanda | Ervan, Muhammad | Yuliana, Nancy Dewi (2014)Usaha yang akan kami jalankan adalah pembuatan dan penjualan bolu kukusberbahan dasar mocaf (Modified Cassava Starch) yang menggunakan buah dan sayuran lokal sebagai pemberi warna dan rasa. Produk kami diberi nama Mocaflicious. ...