Search
Now showing items 51-60 of 68
Pemanfaatan Modal Sosial dalam Pemberdayaan Ekonomi Keluarga Masyarakat Lokal Hutan Guna Meningkatkan Kualitas Anak
(IPB (Bogor Agricultural University), 2008)
Dalam pemberdayaan ekonomi guna meningkatkan kesejahteraan keluarga, penggunaan modal yang bersifat materiil dan non materiil sangat dibutuhkan. Penelitian ini bertujuan menganalisis penggunaan modal sosial, sebagai bentuk ...
Rekayasa Proses Pemisahan dan Pemurnian Vitamin A dan E dari Minyak Kelapa Sawit Kasar di Industri Pemurnian Minyak Goreng Sawit
(IPB (Bogor Agricultural University), 2008)
Peningkatan konsumsi per kapita dan pertambahan jumlah penduduk menyebabkan permintaan peningkatan permintaan minyak goreng sawit. Dengan pertimbangan nilai nutrisi komponen-komponen aktif yang potensial di dalam minyak ...
Model penguatan modal komunitas pertanian Dalam upaya pencegahan dan penanggulangan kelaparan
(IPB (Bogor Agricultural University), 2008)
Penelitian bertujuan untuk (1) menganalisis determinan kelaparan, (2) menganalisis indikator kelaparan (3) membuat model optimalisasi gizi yang memenuhi kecukupan gizi, kebiasaan pangan dan sesuai daya beli keluarga miskin, ...
Biodiversitas dan Analisis Genetika Komunitas Ikan dari Lima Habitat Terumbu Buatan Di Kepulauan Seribu
(IPB (Bogor Agricultural University), 2008)
Pada tulisan ini disajikan komposisi, kelimpahan, dan sebaran komunitas ikan yang diamati secara in situ dari 2004-2008 di habitat terumbu buatan di Kepulauan Seribu. Modul terumbu buatan berbentuk piramid berongga terletak ...
Produksi kolostrum anti virus avian influenza dalam rangka pengendalian infeksi virus flu burung
(IPB (Bogor Agricultural University), 2008)
Penelitian bertujuan mempelajari prospek penggunaan kolostrum sapi sebagai pabrik bahan biologis untuk memproduksi antibodi spesifik terhadap Avian Influenza bagi kepentingan imunoterapi pasif kasus flu burung. Induk sapi ...
Pengembangan Metode Ekstraksi Enzimatik Buah Vanili Segar dan Upaya Penggandaan Skala Ekstraksinya
(IPB (Bogor Agricultural University), 2008)
Proses ekstraksi vanili alami di level industri masih menggunakan metode konvensional yang membutuhkan waktu lama dan kandungan vanilinnya masih rendah. Penelitian bertujuan mengembangkan metode ekstraksi enzimatik buah ...
Kajian Keamanan Asap Cair Tempurung Kelapa untuk Produk Pangan
(IPB (Bogor Agricultural University), 2008)
Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji keamanan pangan asap cair tempurung kelapa untuk produk pangan dengan uji toksisitas akut dan identifikasi komponen volatil menggunakan Gas Chromatography- Mass Spectroscopy (GC-MS). ...
Desain dan Uji Kinerja Mesin Pengepras Tebu Tipe Piringan Berputar
(IPB (Bogor Agricultural University), 2008)
Kepras tebu merupakan salah satu kunci keberhasilan budidaya tebu ratun. Saat ini operasi kepras dilakukan secara manual dengan tenaga manusia menggunakan cangkul. Hasil keprasan cangkul selain kapasitasnya rendah, dan ...
Inventarisasi Spesies Ikan Laut Dalam yang Berpotensi Sebagai Sumber Pangan dan Obat-Obatan dari Perairan Barat Sumatera dan Selatan Jawa
(IPB (Bogor Agricultural University), 2008)
Saat ini kondisi stok kelimpahan sumber daya ikan mulai berkurang. Sebaliknya permintaan akan kebutuhan ikan semakin meningkat. Oleh karena itu perlu alternatif daerah penangkapan ikan yang baru yaitu laut dalam. Penelitian ...
Dampak penggunaan beluntas dalam upaya menurunkan kadar Lemak daging terhadap produksi dan kadar lemak telur itik lokal
(IPB (Bogor Agricultural University), 2008)
Beluntas (Pluchea indica L. Less) merupakan salah satu herba yang mengandung antioksidan (flavonoid, vitamin C dan beta-karoten), fitokimia dan antinutrisi. Penelitian ini dirancang untuk mengetahui kemampuan beluntas dalam ...