Browsing Research and Community Empowerment by Subject "L. plantarum S34"
Now showing items 1-1 of 1
-
Produksi rekombinan plantaricin yang mengkode Bakteriosin dari lactobacillus plantarum s34 asal isolat Bekasem daging sapi untuk menanggulangi Demam typhoid
(2012)Peptida antimikroba dari bakteriosin yang dihasilkan dari bakteri asam laktat potensial untuk diterapkan pada industri pangan dan farmasi. Karakteristik bakteriosin kelas I dan II yang tahan panas sangat potensial untuk ...