Browsing by Subject "standar"
Now showing items 1-7 of 7
-
Integrasi Risk Assessment, HACCP dan L6 Sigma dalam Pengendalian Bahaya Histamin dan Kegagalan Produk Tuna Loin Beku.
(2017)Tuna merupakan komoditas perikanan yang telah banyak dimanfaatkan untuk memenuhi kebutuhan ekspor pada berbagai negara. Ketatnya standar histamin yang diterapkan negara tujuan ekspor menjadi hambatan yang besar terhadap ... -
Inventarisasi Kualitas Minyak Ikan Komersial (Softgel) Impor di Wilayah DKI Jakarta dan Sekitarnya
(2018)Permintaan minyak ikan yang semakin meningkat menjadi tantangan produsen untuk memproduksi minyak ikan yang berkualitas. Penelitian ini bertujuan menginventarisasi dan menentukan kualitas softgel minyak ikan komersial di ... -
Kajian Standar Cemaran Mikroba Dalam Pangan di Indonesia
(2014-07)Standar cemaran mikroba pada pangan olahan di Indonesia termuat dalam Peraturan Kepala Badan POM tahun 2009 No. HK.00.06.1.52.401 1 tentang Penetapan Batas Maksimum Cemaran Mikroba dan Kimia Dalam Makanan dan Standar ... -
KARAKTERISASI, SELFING// PERSILANGAN DARI BEBERAPA AKSESI SPESIES DAN HIBRIDA ANGGREK PHALAENOPSIS
(2013-03)Beberapa aksesi spesies anggrek Phalaenopsis dan hibrida yang banyak dipasarkan telah dikarakterisasi secara morfologi. Karakterisasi morfologi tanaman dibutuhkan untuk kelengkapan informasi sebelum aksesi tertentu ... -
Manajemen Pemupukan Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) di Kebun Bangun Bandar PT. Socfin Indonesia Sumatera Utara
(2019)Kegiatan magang telah meningkatkan pengetahuan mengenai budidaya kelapa sawit dan mengetahui serta mempelajari aspek teknis dan manajerial di perkebunan kelapa sawit. Tujuan khusus dari kegiatan magang yaitu mempelajari ... -
Metode Simpangan dari Persentase Optimum serta Sistem Diagnosis dan Rekomendasi Terintegrasi pada Evaluasi Status Hara Kelapa Sawit
(2023-12-28)Kelapa sawit merupakan tanaman penting dan berharga bagi Indonesia karena merupakan tanaman unggulan penghasil devisa bagi Indonesia. Seperti halnya tanaman pertanian pada umumnya kelapa sawit membutuhkan menajemen yang ... -
Standardisasi Karakteristik dan Evaluasi Profil Sensori Tekstur Produk di PT So Good Food Manufacturing
(2020)Peningkatan pola konsumsi terhadap makanan cepat saji membuktikan bahwa pada saat ini masyarakat cenderung lebih konsumtif diiringi dengan semakin meningkatnya jumlah industri pangan. Pengendalian mutu merupakan salah satu ...
