Browsing by Subject "saga"
Now showing items 1-4 of 4
-
The Effect of Heat Moisture Treatment of Sago (Metroxylon sago sp) and Arenga (Arenga pinnataa mer) Starches Noodles Quality
(2014)Sago (Metroxylon sago sp) and arenga (arenga piñataa merr) starches were commonly used to make starch noodles in Indonesia. In native forms, starch does not always have the appropriate physical and chemical properties for ... -
Pematahan dormansi fisiologi pada benih padi dan dormansi fisik pada benih saga merah dengan Ultrafine Bubbles Water
(2019)Dormansi pada benih dapat disebabkan oleh faktor fisik, fisiologi, atau keduanya secara bersamaan. Pematahan dormansi yang umumnya digunakan sudah banyak diinformasikan, seperti KNO3 untuk dormansi fisiologi dan H2SO4 ... -
Penambatan Molekuler Senyawa Aktif Saga (Abrus precatorius) pada Enzim α-Glukosidase sebagai Kandidat Obat Antidiabetes Melitus
(2022)Diabetes melitus (DM) adalah penyakit degeneratif yang ditandai dengan tngginya konsentrasi glukosa dalam darah atau dikenal dengan kondisi hiperglikemia yang dalam jangka panjang dapat menyebabkan penyumbatan pada pembuluh ... -
Potensi rimpang kunyit, daun saga, dan daun kemuning sebagai kandidat prebiotik
(2011)Prebiotik merupakan bagian bahan makanan yang tidak dapat dicerna dan tidak diserap pada saluran cerna atas, memberikan pengaruh yang menguntungkan bagi kesehatan, karena dapat menstimulasi pertumbuhan dan aktivitas bakteri ...
