Browsing by Subject "nilai kehilangan"
Now showing items 1-3 of 3
-
Analisis Tingkat Partisipasi Masyarakat dalam Pengelolaan Sampah Makanan (Food Waste) Rumah Tangga (Studi Kasus: Komplek Kedung Badak Baru, Kota Bogor)
(2021)Sektor rumah tangga sangat berpotensi untuk menyumbang jumlah sisa makanan. Adanya kebiasaan berbelanja, memasak, dan mengambil makanan pada saat makan dalam jumlah yang banyak akan meningkatkan jumlah timbulan food waste. ... -
Estimasi Nilai Kehilangan Food waste dan Potensi Implementasi Denda Sisa Makanan di Rumah Makan (Studi Kasus : Grand Garden Café & Resto, Kebun Raya Bogor).
(2020)Kebun Raya Bogor memiliki jumlah kunjungan terbesar di antara wisata alam lainnya yang berlokasi di Kota Bogor. Sebagian wisatawan menghabiskan hampir 40% dari anggaran mereka untuk makanan pada saat bepergian, dan sebesar ... -
Kajian Food Waste Warung Makan sebagai Dasar Pemanfaatan Sampah Makanan di Lingkar Kampus IPB Darmaga
(2019)Pengertian sampah makanan mengacu pada makanan yang dapat dikonsumsi manusia tetapi tidak dikonsumsi dan dibuang karena alasan-alasan tertentu. Hasil studi The Economist Intelligent Unit (EIU) pada tahun 2017 menyatakan ...
